Dá o play II

Hoje a dica é no Youtube!

O que não falta é vídeo sobre alimentação no Youtube. São milhares de canais explicando e dando diversas dicas sobre a alimentação sem proteína animal. Predominantemente, os carnívoros julgam não ter muitas opções de refeições sem carne e que é difícil e caro se alimentar bem sendo vegetariano/vegano/afins. Bom, uma coisa é não existir, outra é preguiça de buscar informação...
 O mundo sem carne sabe bem que a falta de informação e a famosa "preguiça" são fatores determinantes no preconceito e nos conceitos errados ou não comprovados espalhados por ai. O espírito de busca é essencial para encontrarmos as melhores respostas. E, hoje, infelizmente, está em falta.

Em japonês há uma palavra que representa esse sentimento: KYUDOSHIN. Ela é formada pela junção de três ideogramas: KYU significa "desejar"; DO significa "caminho" e SHIN significa "coração". Podemos dizer que é o coração que deseja procurar o caminho certo.

Enfim................. vamos as dicas!

Separei três canais bem legais:

Uma gringa
A Kristina Carrillo-Bucaram tem trinta anos e há 9 ela aderiu a dieta vegana Crudívora, que consiste em comer apenas frutas e verduras frescas cruas e algumas sementes. Tudo começou quando, aos dezoito anos, ela conseguiu se curar de uma diabetes apenas com essa alimentação. Ela é uma das principais precursoras desse estilo de vida nos EUA e seu canal no Youtube tem mais de oitocentos mil inscritos!!! Ela dá dicas de receitas, exercícios, mostra um pouco sobre sua vida e alguns vídeos também têm uma pegada motivacional. Acho interessante conferir as receitas que deixam bem claro que dá pra fazer muita comida gostosa CRUA e sem nada morto derivado de animais.

https://www.youtube.com/user/FullyRawKristina

Brasil sil
Eduardo Corassa é o idealizador do canal Saúde Frugal. Ele tem 32 anos e há 10 aderiu a mesma dieta de Kristina. Formado em nutrição, dá palestras, cursos e já escreveu 5 livros sobre a temática crudívora. Ele esclarece muitas dúvidas sobre a dieta e dá vários alertas para que as pessoas não pratiquem de maneira equivocada, causando danos a saúde. E claro as receitinhas maravilhosas! 
O mais legal desse canal é que ele se utiliza como exemplo para mostrar que dá pra viver nessa dieta e ter um corpo em boa forma  põe boa forma nisso hein!

https://www.youtube.com/user/SaudeFrugal

Brasil sil sil
O VegetariRANGO é um canal divertidíssimo! É como se fosse um programa de culinária vegetariana, mas também tem vários vídeos engraçados sobre dúvidas sobre o universo sem carne. Flavio Giusti é o apresentador. Ele tem 40 anos e é vegetariano há 24! Flavio já fez um pouco de tudo na vida: foi escoteiro, é ator, diretor de arte/designer, professor de yoga, músico, já escreveu 2 livros de poesia, um sobre sexo oral e ano passado um livro de receitas... ufa! E tudo isso contribui para ele apresentar o programa de uma forma super irreverente e engraçada!

https://www.youtube.com/user/vegetarirango

Festival Vegano na Barra da Tijuca - Vegnice (março/2017)
Eu e o Flavio Giusti

Referências:

http://saudefrugal.blogspot.com.br/p/sobre-o-autor.html

http://artedaguerra.webnode.com.br/news/kyudoshin-espirito-de-busca/

http://www.setorjohvemvb.jex.com.br/kyudoshin/o+que+e+kyudoshin