Comendo e aprendendo: Pioneira

Ann Wigmore é conhecida como uma das precursoras no movimento da "Alimentação Viva". Na década de 80 na Califórnia - EUA, ela escreveu vários livros a partir de sua experiência pessoal e pesquisas sobre o assunto.

Tudo começou em 1927. Ann Wigmore se encontrava acamada num hospital nos Estados Unidos. Uns dias antes ela havia sofrido um acidente que quebrou as suas pernas e estavam em estado muito grave e, na época, os médicos afirmaram não ter outro jeito: amputar as suas pernas. Ann recusou a opinião dos médicos e do seu pai, que também tinha a mesma opinião. Restava, então, voltar para casa e aguardar a morte.

Mais tarde, em 1980, na sede de “Humanitarian International Association” apareceu Ann, caminhando com firmeza, para receber o prêmio de Mulher da Década (1970-1980). Foram os “Serviços prestados para o Mundo no Campo do Câncer e Outras Doenças Degenerativas” que concederam a Ann esse prêmio. Esse feito só foi possível a partir da mudança na alimentação e banhos de Sol.

De origem romena, buscou informações por anos e teve o mérito de organizar e popularizar esse conhecimento através dos 15 livros que escreveu que hoje são referência. Ela criou o Instituto Hipócrates e deu origem a uma dieta baseada em legumes, frutas e vegetais – chamada de alimentação viva (tema de outros posts aqui no blog). Ann concluiu que o consumo de alimentos orgânicos e crus poderia ser a solução para o seu e para outros problemas de saúde. Essa alimentação baseia-se em grãos, nozes e sementes germinadas, que possuem poderosas propriedades regenerativas.
Foi através deste tipo de alimentos que Ann conseguiu renovar as suas células e desintoxicar o seu organismo. O suco de grama de trigo foi a principal solução para Ann. Foi com esse suco que ela conseguiu, para além de curar a gangrena que devorava lentamente o seu corpo, chegar aos 82 anos com pouquíssimos fios branco no cabelo.

Receita do Suco :D clique aqui